White wine Vitovska Grganja, authentic Slovenian grape variety. Producer: Emil Tavčar, vintage 2016, region: Kras, Slovenia.

Emil Tavčar Vitovska

Običajna cena
€23,88
Prodajna cena
€23,88
Običajna cena
Razprodano
Cena na enoto
per 
Davek vključen.

White Wine Emil Tavčar Vitovska Grganja - Slovenia, Kras.

Vinogradnik: Družina Tavčar.
Regija: Kras, Slovenija
Alk.: 12,5 % vol.
Sladkost: suho.
Letnik: 2016.
Prostornina: 750 ml.
Sorta grozdja: 100% vitovska grganja.
Trgatev: ročno obiranje konec septembra.

Vinifikacija:
Maceracija poteka 5 dni v stiku s kožicami v posodi iz nerjavečega jekla. Nežno stiskanje s pnevmatsko stiskalnico. Zorenje 30 mesecev v hrastovih sodih in 6 mesecev v steklenicah.
Vino je nefiltrirano.
Potencial staranja: 2020 - 2027.

Značilnosti:
Svetlo oranžna barva breskve. Subtilno in prefinjeno vino z elegantnimi tanini in žlahtnimi smolnimi in karamelnimi notami. Zaokrožen in srednje močan okus z rahlim pridihom divjih zelišč in cvetja.

Kombinacije hrane:
Dobro vino za piščanca ali purana na žaru z zelenjavo na žaru.
Temperatura serviranja: 10-12°C.