Slovenian white wine Cultus Red: Pinot Blanc, Malvasia, Zelen. Vipava Valley, Slovenia, vintage 2019.

Beli kult

Regular price
€18,27
Sale price
€18,27
Regular price
Sold out
Unit price
per 
Tax included.

Belo vino Cultus White - Vipavska dolina, Slovenija. 

Vinogradnik: Matej Žvanut.
Region: Vipava Valley, Slovenia.
Alk.: 13 % vol.
Sladkost: suho.
Letnik: 2018 - 2020. 
Prostornina: 750 ml. 
Sorta grozdja: 70% beli pinot, 20% malvazija, 10% zelen.
Trgatev: Ročno obrano, polno zorjeno.

Vinifikacija:
Maceracija poteka 3 dni v stiku s kožicami v posodi iz nerjavečega jekla. Nežno stiskanje s pnevmatsko stiskalnico. Zorenje 12 mesecev v hrastovih sodih in rezervoarjih iz nerjavečega jekla. V kleti s čim manj dotika sledimo naravni ideji vina. Vse leto niso dodajali sulfitov. Vino je nefiltrirano in minimalna količina sulfitov je bila dodana tik pred stekleničenjem.

Značilnosti:
Cultus White je tradicionalna mešanica belega vina Vipavske doline. Je čudovito eleganten, kompleksen in hkrati zelo harmoničen sam po sebi. Vino se začne z zelo vabljivo aromo tropskega sadja, karamele in malo vanilje. Okus je svetel, kremast in saden z veliko breskev in nektarin skupaj z lešnikovo noto.

Kombinacije hrane:
Vino se odlično poda k belemu mesu ali ribam ter k mehkim belim sirom.
Serviramo ohlajeno na 10-12°C.