Red wine Kortinca Korenika Moškon. Organic wine, grape variety: Refosco, wine region: Istra, Slovenia.

Korenika & Moškon Kortinca

Regular price
€36,89
Sale price
€36,89
Regular price
€41,52
Sold out
Unit price
per 
Tax included.

Ekološko vino Kortinca Korenika & Moškon -  Istra, Slovenija.

The winegrower: Korenika & Moškon.
Regija: Istra, Slovenija.
Alk.: 14,5 % vol.
Sladkost: suho.
Letnik: 2011.
Prostornina: 750 ml.
Grape variety: Refošk (Refosco).

Vinifikacija:
25 dni maceracije. Fermentacija: inox (stainless destilacija), avtohtone kvasovke, jabolčno-mlečna fermentacija z avtohtonimi bakterijami. Zorenje: 6 let v sodih iz francoskega hrasta. Nefiltrirano.

Potencial staranja: 2019–2029 


Značilnosti:
Barva je temno rubinasta. Cvetica nakazuje na popolnoma dozorelo vino in spominja na podrast, zemljo, vanilijo, karamelo. Suho, močno vino, tanini so popolnoma omehčani, kislin je še vedno v izobilju. Vino je zelo sadno, v pookusu prevladuje vanilija, piti ga je treba počasi.

Kombinacije hrane:
Dobro k zrezkom, zorjenim sirom ali samostojno. Servirati pri 16 - 18 °C.