Red wine Blaufränkisch Kunej Modra Frankinja - Slovenian wine online - Green Papa

Kunej Modra Frankinja

Regular price
€15,93
Sale price
€15,93
Regular price
Sold out
Unit price
per 
Tax included.

Rdeče vino modra francoska (Modra Frankinja) Kunej  Posavje, Slovenia

Vinogradnik: Družina Kunej. 
Region: Bizeljsko-Sremič, Posavje, Slovenia. 
Alk.: 14 % vol. 
Sladkost: suho. 
Letnik: 2016. 
Prostornina: 750 ml. 
Grape variety: Modra Frankinja (Blaufränkisch). 

Vinifikacija:
Maceracija 10-12 dni v stiku s kožicami in semeni v posodi iz nerjavečega jekla. Nežno stiskanje s pnevmatsko stiskalnico. Vino je fermentirano z naravnim grozdnim kvasom. Zorenje v hrastovih sodih 2 leti in 6 mesecev v steklenicah.
Potencial staranja: 2020 - 2024.

Značilnosti:
Modra frankinja je najbolj znano rdeče vino Posavja, ki je znano po svoji eleganci, a hkrati kaže močan značaj zaradi svoje fenolne strukture. 
Vino je nežne vijolično-rubinaste barve. Izrazita sadnost se odraža tako v vonju kot okusu. Mlada in živahna sadna aroma z izrazitimi notami popra, rdečega ribeza in suhih zelišč. V ustih je vino suho, srednjega telesa, pikantnih not in dobrega razmerja taninov in kislin. 

Kombinacije hrane: 
Vino lahko uživamo samostojno ali ob različnih jedeh na osnovi rdečega mesa, divjačine, suhomesnatih izdelkih, izbranih sirih in drugih posavskih dobrotah. Temperatura serviranja: 15-17 °C.