Chateau Maucaillou Haut Medoc Red Wine

Chateau Maucaillou Haut Medoc

Regular price
€21,99
Sale price
€21,99
Regular price
Sold out
Unit price
per 
Tax included.

Rdeče vino Haut Medoc Chateau Maucaillou -  Bordeaux, Francija.

Vinogradnik: Chateau Maucaillou.
Regija: Bordeaux, Francija.
Alk.: 13 % vol.
Sladkost: suho.
Letnik: 2016.
Prostornina: 750 ml.
Sorta grozdja: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.

Potencial staranja: 2019 - 2025.

Vinifikacija:
Maceracija poteka 28 dni v stiku s kožicami v posodi iz nerjavečega jekla.
Fermentacija z nežnim prebijanjem za selektivno ekstrakcijo taninov. Malolaktična fermentacija se izvaja v sodih, ki so 30 % sestavljeni iz novega lesa.
Zorenje 2 leti v hrastovih sodih in dodatnih 6 mesecev v steklenicah.

Značilnosti:
Intenzivna rubinasto rdeča barva z granatnim odtenkom.
Sadni okus s črnim listom in robido, ki mu sledi lahka aroma vanilije.
Vino je polnega okusa, ki ga zaznamuje pridih hrasta in note sladkih začimb. Po nekaj letih staranja se tanini zmehčajo.

Kombinacije hrane:
Jagnjetina, rdeče meso, pečene pegatke, zorjeni gorski siri. Temperatura serviranja: 16 - 18°C.